Szklanka bitej śmietanki kremowej
2 łyżki cukru pudru
szklanka okruchów czarnego chleba (może być utarty na tarce)
łyżka masła
1 szklanka owoców świeżych lub z kompotu (śliwki, jabłka, lub czereśnie)

Okruchy chleba przesmażyć w maśle i ostudzić. W szklanej salaterce układać warstwami bitą śmietanę i chleb. Przybrać osączonymi owocami z kompotu (lub świeżymi - wydrylowanymi).