Kuchnia z szybkowaru

1 kg kartofli
2-3 pory (20 dag)
10 dag boczku wędzonego
1 szklanka mleka
2 kostki maggi
1 łyżka siekanej natki pietruszki
3 cebule

Boczek drobno pokroić, usmażyć w szybkowarze, wrzucić oczyszczone i pokrojone w cienkie plasterki pory i cebulę, przysmażyć nie rumieniąc. Wkroić oczyszczone kartofle, wlać mleko z pokruszonymi kostkami maggi. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać natką pietruszki.