Wątroba z miętusa lub dorsza Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 
Ryby i owoce morza

Wątrobę ze świeżej ryby smażyć (krótko) na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, najlepiej na świeżym powietrzu - świetne danie na biwak! - gdyż wydziela bardzo nieprzyjemny, silny, "tranowy" zapach. Po usmażeniu posypać solą i od razu podawać.