Kuchnia węgierska

500 g pomidorów
pieprz
1 pęczek koperku
olej
sól
sok z 1 cytryny

Jednakowo duże, twarde pomidory pokroić w plasterki, ułożyć na półmisku, posolić, posypać pieprzem i drobno posiekanym koperkiem, skropić olejem i polać rozcieńczonym sokiem z cytryny. Zamiast cytryny można użyć octu (z wodą).