Korzeń chrzanu,
szklanka majonezu,
pół szklanki śmietany,
ocet, cukier,
sól do smaku

Chrzan zetrzeć na tarce, dodać do majonezu, wymieszać ze śmietaną (gęstą). Doprawić do smaku. Podawać do jaj ugotowanych na twardo i zimnych mięs.